Dissabte vam anar a Vegetàlia (Castellcir) a comprar verdura ecològica i l’Albert ens va passar aquesta fantàstica recepta:

 

El resultat, espectacularment BONA!!! Merci Albert!

Ingredients:

  • Col Kale
  • 2 o 3 remolatxes
  • Anacards al gust
  • Vinagre de poma
  • Salsa mostassa
  • Tamari
  • Menta fresca
  • Sal, pebreSi voleu saber més d’aquesta fantàstica col mireu aquest enllaç:

http://www.etselquemenges.cat/alternativa/kale-la-reina-dels-vegetals-26198